玄米は生きている食べ物なんです
白米は水にそのままつけておくと白濁して、ドロドロに腐りますが
玄米は、発芽、つまり命が誕生します
生きているものを食べることで
私たちはパワーとエネルギーをもらうことができます
ただ、デメリットとしては
生きている玄米は、消化がしにくいことです。
特に子供にとっては、ウィークポイントです。
その為に私たち親のサポートの出番です。
子供が最高の主食の玄米を食べるための工夫が
大きく２つあります
１つは、１２時間以上、水にひたしておく。
前日の夕方から水に浸しておき
翌日の朝食頃に炊き上がるようにセットする
もう１つは、よく噛むことを親も子も一緒に実践する
一口で３０回以上噛むことが大事で
その際、ポイントは一口ごとに箸を置き、噛むことに集中することです。
ぜひお試しあれ
